Državni zavod Brdo ne more dobiti ne kuharjev, ne natakarjev. Ker so preprosto ujetniki trga delovne sile in dejstva, da za "uradniško plačo" tam delajo skoraj vsi - pravi kadri pa ne! PRIMER KUHARJA JANEZA JE ZGOVOREN: VSAK MESEC NA BRDU "POTEGNE" DOBRE TRI JURJE, UPAMO SI DOMNEVATI, DA V ELITNI RESTVARACIJI V PODVINU ŠE VEČ. IN DA NE BO KAJ NAROBE: VERJAMEMO, DA ZASLUŽI VSAK CENT, DA SE RAZDAJA IN - PRODAJA. TRG NAMREČ ODREJA CENE IN KUHARJI SO VREDNI - SUHEGA ZLATA! SKORAJ DOBESEDNO! Kajti državni zavod samo za dva kuharja mesečno odšteje 15 000 evrvo, ker Tomaž Kavčič pač ima svojo coeni (12 000 na mesec)! ZDAJ PA SEVEDA KOMAJ ČAKAMO, KDO BO NOVI IZBRANEC ELITE ZA DIREKTORJA BRDA, KER SE VSE TO DOGAJA ŽE LETA...Poudarjamo: navijamo za mojstre, ki skuhajo mesečno take dobrote, da jih potrebujejo na dveh lokacijah (naenkrat?), vsaj del teha kuharskih "dobrot" v njihove žepe pa plačamo vsi mi. IN NE POZABITE: ČAS VARČEVANJA SE NAM BLIŽA...DOBER TEK!